LOS CLÁSICOS DE LA CASA

13

• JAMÓN IBÉRICO 16,00€
• QUESO FRITO 9,00€
• QUESO A LA PLANCHA CON ANCHOAS 10,00€
• PATATAS BRAVAS "LOS CHATOS" 8,00€
• PATATAS BACON CHEESE 8,00€
• FINGERS DE POLLO 7,00€
• CROQUETAS BOLETUS (unidad) 2,50€
• CROQUETAS JAMÓN Y POLLO (unidad) 2,50€
• CROQUETAS DE CHIPIRÓN EN SU TINTA (unidad) 2,50€
• OREJA DE CERDO 8,50€
• RABO DE CERDO 8,50€
• MORRO DE CERDO 8,50€
• REVUELTO DE LA CASA Gamba, champiñón, bacon y huevo 14,00€

NUESTRA IDENTIDAD

5

• TARTAR "CAPRICHO TROPICAL" Mango y queso de cabra 15,00€
• LAMINA DE HOJALDRE CARAMELIZADO Con desmigado de codorniz y mahonesa de escabeche 4,00€
• REGAÑA DE ARENQUE Con aguacate y perlas de limón 4,00€
• TATAKI DE LA MANCHA Torrezno manchego 12,00€
• LOS CALAMARES DE LA ABUELA MARIANA 14,00€

ALGO VERDE

5

• ENSALADA CHATA Lechuga, tomate, nueces, rulo de cabra y crema balsámica. 12,00€
• TOMATE CON VENTRESCA 9,00€
• CHAMPIÑÓN PLANCHA 7,00€
• ESPÁRRAGOS VERDES 7,00€
• CRUJIENTE DE BERENJENA CON MIEL DE CAÑA 7,00€

DEL MAR

12

• REJOS DE CALAMAR 11,00€
• CALAMARES A LA ANDALUZA (docena) 14,00€
• CALAMAR PLANCHA 14,00€
• SEPIA A LA PLANCHA 15,00€
• CAZUELA DE GAMBAS 11,00€
• CAZUELA DE GULAS 11,00€
• CAZUELA MARINERA Gambas, gulas y almejas 14,00€
• ALMEJAS 12,00€
• PULPO 16,00€
• BACALAO REBOZADO (unidad) 5,50€
• ZAMBURIÑAS (unidad) 2,50€
• VIEIRA GRATINADA (unidad) 5,50€

CARNES

6

• CHUSMARRO DE CERDO 13,00€
• SECRETO IBÉRICO 13,00€
• COSTILLAR BBQ 16,00€
• CARNE DE CORDERO FRITA CON AJOS 17,00€
• SOLOMILLO A LA PIMIENTA 15,00€
• CODILLO ASADO 16,00€

CANAPÉS

9

• PEPITO Ternera, mantequilla, pimiento y cebolla 5,00€
• MANCHEGUITO Lomo, jamón, tomate y alioli 5,00€
• EL SECRETO Secreto, cebolla caramelizada y queso de rulo de cabra 6,00€
• MALLORQUÍN Sobrasada, queso, miel y nueces 5,00€
• NORUEGO Salmón ahumado y tomate. 5,00€
• PIQUILLO Ventresca, pimiento de piquillo y tomate 5,00€
• TRAICIONERO DEL CANTÁBRICO Anchoas y piparras 5,00€
• BESO DE SIRENA Salmón ahumado, anchoas y queso crema 6,00€
• DON QUIJOTE Solomillo, queso manchego, y cebolla frita. 6,00€

BOCADILLOS

13

• MEDIO BOCADILLO (Máx. 2 ingredientes, ingrediente extra 0,50€) 4,50€
• BOCADILLO ENTERO (Máx. 2 ingredientes, ingrediente extra 0,50€) 5,50€
• LOMO
• BACON
• JAMÓN
• PECHUGA
• SALCHICHA
• CHISTORRA
• CHORIZO
• MORCILLA
• PANCETA
• ATÚN
• ANCHOAS

HAMBURGUESAS

2

• Hamburguesa "LA ARREMANGÁ " Burger Angus 180 gr. Salsa mamba, tomate, lechuga y cebolla. Guarnición de patatas fritas. Ingredientes extra 0,80€(cada ingrediente como queso, huevo, bacon...) 12,00€
• Hamburguesa "LA DEL CORRAL" Burger de pollo de corral 140 gr. Tomate, lechuga y cebolla. Guarnición de patatas fritas. Ingredientes extra 0,80€(cada ingrediente como queso, huevo, bacon...) 10,00€

POSTRES

7

• MIGUELITO IMPERIAL 4,50€
• COULANT DE TURRÓN con helado de vainilla 6,00€
• COULANT DE CHOCOLATE con helado de vainilla 6,00€
• TORRIJA CARAMELIZADA con helado de vainilla 6,00€
• BROWNIE DE CHOCOLATE con helado de vainilla 6,00€
• CREPÉ DE CHOCOLATE con helado de vainilla 5,50€
• FLAN HELADO DE PIÑONES Y CARAMELO 5,50€

VINOS

17

• BOTELLA VINO TINTO FINCA ESTACADA 16,00€
• BOTELLA VINO TINTO LAYA 16,00€
• BOTELLA VINO TINTO EA! MANUEL MANZANEQUE 15,00€
• BOTELLA VINO TINTO RAMÓN BILBAO 17,00€
• BOTELLA VINO TINTO LOS ALJIBES 15,00€
• BOTELLA VINO TINTO MIL CEPAS 25,00€
• BOTELLA VINO TINTO MARQUÉS DE RISCAL 28,00€
• BOTELLA VINO TINTO EMILIO MORO 28,00€
• BOTELLA VINO TINTO MATARROMERA 28,00€
• BOTELLA VINO BLANCO COSOVIEJO 13,00€
• BOTELLA VINO BLANCO YUGO 15,00€
• BOTELLA VINO BLANCO PALOMO COJO 15,00€
• BOTELLA VINO BLANCO DULCE ANTOJO 15,00€
• BOTELLA VINO BLANCO VIÑA ALJIBES 15,00€
• BOTELLA VINO ROSADO VIÑA ALJIBES 15,00€
• BOTELLA CAVA PALOMA MÍNGUEZ 18,00€
• COPA DE VINO 2,80€

BEBIDAS

17

• COCA-COLA 2,50€
• FANTAS 2,50€
• AGUA 2,00€
• AGUA PEQUEÑA 1,50€
• AGUA CON GAS 2,50€
• AQUARIUS 2,50€
• NESTEA 2,50€
• BATIDOS 2,50€
• ZUMOS Biosolán, Piña, Melocotón 2,50€
• SPRITE 2,50€
• TÓNICA 2,50€
• CAÑA DE CERVEZA Heineken 2,20€
• JARRA CERVEZA 3,00€
• CERVEZA AMSTEL 2,50€
• TINTO DE VERANO 2,50€
• JARRA TINTO DE VERANO 3,00€
• VERMÚT 3,50€

CAFÉS

12

• CAFÉ CANARIO 1,60€
• SOLO 1,40€
• CORTADO 1,40€
• BOMBÓN 1,50€
• BELMONTE 1,60€
• CAFÉ CON LECHE 1,60€
• TOCAO' 1,60€
• CARAJILLO 1,60€
• CARAJILLO QUEMAO' 2,00€
• ASIÁTICO 2,50€
• INFUSIONES 1,40€
• COLA-CAO 1,60€

COPAS

7

• CHUPITO 1,20€
• CHUPITO BEBIDAS ESPECIALES 2,20€
• COPA 2,50€
• PIEDRA 2,50€
• TUBO LICOR 3,50€
• CUBATA 6,50€
• CUBATA BEBIDAS ESPECIALES 7,50€

MENÚ DEL DÍA 15€ (de lunes a viernes, festivos no incluidos)

6

• ENSALADA
• 3 PRIMEROS (a elegir uno)
• 3 SEGUNDOS (a elegir uno)
• POSTRE
• CAFÉ
• 1 BEBIDA y PAN